Trouver un bon restaurant à Tours
Il est toujours délicat de trouver un bon restaurant dans une ville que l’on ne connaît pas mais aussi quand on vit au quotidien dans une ville. En effet, des restaurants avec une excellente réputation peut changer de propriétaire et le niveau s’effondrer, un changement de chef peut être aussi dramatique ou bénéfique… Bref il faut se tenir au courant constamment des évolutions. En habitant à Tours, une des places fortes de la gastronomie française, j’ai pu avoir des expériences très diverses avec mes amis restaurateurs. J’avais conseillé il y a quelques mois un restaurant qui se démarquait de l’ensemble, un service impeccable, des produits de grande qualité pour un prix très serré. J’étais emballé par ce nouveau chef qui venait de s’installer. Hélas, quatre mois plus tard, j’y suis retourné et ce fut un véritable désastre : la salle était comble, le chef n’avait plus le besoin de faire des efforts pour attirer une nouvelle clientèle, sa clientèle était faite, sa réputation aussi et il nous la fait chèrement payer : sa cuisine n’a plus aucune originalité, les prix se sont envolés et la petite touche de génie perdue et tout cela en quelques mois…
Il faut donc se tenir au courant au jour le jour et pour cela il existe des applications qui permettent de voir les avis des internautes sur un restaurant, ces avis étant classés par ordre chronologique, on peut vite voir l’évolution d’un restaurant. Le site justacote.com par exemple dispose d’un annuaire des restaurants commentés très fréquemment par les internautes. En deux clics, on accède directement aux notations et aux commentaires :
C’est vraiment un réflexe à avoir maintenant en tant que consommateurs pour éviter de se faire avoir…
La culture à Tours
Vivant à Tours depuis maintenant 2 ans, je fais sur cet article une petite synthèse de l’activité culturelle de la ville de Tours.
La ville de Tours est la préfecture de l’Indre-et-Loire et de ce fait elle possède de nombreuses activités culturelles, elle est le centre, le poumon de ce département.
Quelles sont les principales activités culturelles de la ville de Tours ?
Les Cours de cuisine de Rive Gauche
Un des restaurants que j’apprécie à Tours et le Rive Gauche qui propose une cuisine de qualité et imaginative.
Ce restaurant est assez dynamique puisqu’il propose des cours de cuisine pour particuliers avec notamment la formule parcours de chef qui me fait rêver :
Les restaurants étoilés de Tours : Rive Gauche
Vivant à Tours depuis maintenant 2 ans, J’ai pu tester les différents restaurants étoilés de Tours et je vous fais part de mes impressions :
Rive Gauche : une étoile au Michelin à Tours : C’est un restaurant très agréable à Tours qui propose une cuisine de bonne qualité et qui se démarque du restaurant Charles Barrier et de La Roche Le Roy par une cuisine un peu plus imaginative.
Les restaurants étoilés de Tours : Charles Barrier
Vivant à Tours depuis maintenant 2 ans, J’ai pu tester les différents restaurants étoilés de Tours et je vous fais part de mes impressions :
Charles Barrier : une étoile au Michelin à Tours : C’est le restaurant gastronomique de Tours qui a été repris par le jeune chef Hervé Lussault. Le cadre est très agréable, la cuisine est plutôt classique.
Les restaurants étoilés de Tours : La Roche Le Roy
Vivant à Tours depuis maintenant 2 ans, J’ai pu tester les différents restaurants étoilés de Tours et je vous fais part de mes impressions :
La Roche Le Roy : une étoile au Michelin à Tours : c’est un restaurant très agréable qui propose une cuisine classique dans un très beau cadre.